Dos quesos elaborados por la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de El Hierro han sido galardonados en la 38.ª edición de los World Cheese Awards 2026, celebrada el pasado jueves, 12 de noviembre, en Córdoba, en el marco del Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival.
El Queso Herreño tierno ahumado obtuvo una medalla de plata, mientras que el Queso Herreño curado natural consiguió una medalla de bronce, logrando así dos reconocimientos para la producción quesera de la isla en uno de los principales concursos internacionales del sector.
En esta edición participaron 5.330 quesos procedentes de 45 países, evaluados por un jurado integrado por 270 especialistas, que valoraron aspectos como el aroma, la textura, el sabor y las características propias de cada elaboración.
Canarias participó con 149 quesos y obtuvo un total de 76 distinciones, distribuidas en cinco superoros, 13 oros, 25 platas y 33 bronces. Por islas, Gran Canaria consiguió 28 premios; Tenerife, 21; Fuerteventura, diez; Lanzarote, ocho; La Palma, siete; y El Hierro, dos.
La participación de las queserías canarias contó con el respaldo del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y Proexca. De las 149 elaboraciones presentadas, 144 fueron inscritas mediante un servicio del ICCA que asumió los gastos de inscripción y logística, además de prestar asistencia técnica a los productores.
El certamen, organizado por Guild of Fine Food, reunió en Córdoba a productores, distribuidores y profesionales del sector quesero internacional. De las 5.330 elaboraciones participantes, 108 recibieron la distinción de superoro y 14 fueron seleccionadas como finalistas para optar al máximo reconocimiento del concurso.
Las dos medallas obtenidas por la Sociedad Cooperativa de Ganaderos de El Hierro se suman a los reconocimientos conseguidos por las producciones canarias en esta edición del certamen.
