El Ayuntamiento de Valverde celebrará el próximo 21 de noviembre "Sabores y Tradiciones del Norte", una jornada que combinará gastronomía, música y patrimonio local en Erese y Guarazoca.

La actividad comenzará a las 17:30 horas en la plaza de Erese con la presentación y degustación de la taravina. A continuación, los asistentes se desplazarán hacia Guarazoca acompañados por la parranda El Jolgorio Herreño.

A partir de las 19:00 horas, la plaza de Guarazoca acogerá demostraciones culinarias y degustaciones de caldo de queso, magdalena tradicional y habas en remojo, junto a vinos de Bodega Padrón y miel de Flores Herreñas. El grupo El Golpito cerrará la programación musical.

El concejal de Cultura, Juan Pedro Sánchez, señala que la iniciativa busca "mantener vivas nuestras tradiciones y compartir los sabores y conocimientos que forman parte de la identidad de nuestros pueblos".

Por su parte, el alcalde, Carlos Brito, destaca la intención de que los pueblos del municipio sean "espacios de encuentro, donde disfrutar de nuestra cultura y apoyar a quienes conservan y dan valor al producto local".