Sabinosa acogió el pasado domingo, 4 de octubre, la jornada medioambiental y comunitaria "Siembra una Sabina en tu Jardín", organizada por la Asociación Cultural y Etnográfica "Sabinosa un Sentimiento", con la colaboración del Gobierno de Canarias, el Cabildo de El Hierro y el Ayuntamiento de La Frontera.

La iniciativa reunió a vecinos, visitantes y colectivos con el objetivo de recuperar la presencia de la Sabina en huertos, jardines y espacios públicos del pueblo, así como promover la participación ciudadana en la conservación del patrimonio natural de El Hierro.

La jornada comenzó con una carrera solidaria y tuvo como acto central la plantación de sabinas en el pueblo y sus alrededores. Representantes de instituciones, asociaciones, agrupaciones, medios de comunicación y entidades deportivas plantaron una sabina en nombre de cada entidad o colectivo, con la colaboración de vecinos y voluntarios.

El programa incluyó también una charla del agente de Medio Ambiente José Javier García sobre las plantas del entorno de Sabinosa y sus beneficios medicinales, otra de Samuel Acosta sobre semillas autóctonas y una de José Delgado dedicada a la gastronomía picante de huerto ecológico. Estas intervenciones acompañaron la actividad de plantación con contenidos relacionados con el entorno natural y el cultivo.

La jornada concluyó con una degustación del tradicional potaje de trigo y un encuentro entre los participantes. Con esta propuesta, la asociación buscó vincular el cuidado del paisaje de Sabinosa con la implicación de la comunidad y la transmisión de su patrimonio natural a las nuevas generaciones.